José Ramos Cara

1985

DE NUESTRA

BRASA

Especializados en Carnes y Pescados a la Brasa

 

Durante su asado, el alimento se impregna de un delicado y

distintivo aroma ahumado, adquiriendo un sabor muy característico

Paciencia, distancia y tiempo

 

Para preparar nuestros asados mantenemos la brasa a unos 25 centímetros de la parrilla,

dependiendo también de la cantidad, manteniendo la mayor cantidad de brasas a los lados

de la parrilla, y así evitar que se queme

Las reuniones familiares y de amigos

tienen muchas veces como protagonistas las brasas

PULPO

A LA BRASA

ENTRECOT DE  TERNERA AÑOJO

A LA BRASA

Preparar la Carne para su asado

es una labor que marca la diferencia sobre la parrilla

CALAMAR

A LA BRASA

SECRETO IBÉRICO

A LA BRASA

BROCHETA  SOLOMILLO CERDO

A LA BRASA

BROCHETA DE TERNERA DE  AÑOJO

A LA BRASA

CHURRASCO SOLOMILLO CERDO

A LA BRASA

ENTRECOT DE BUEY

A LA BRASA

RESTAURANTE

Avda. Sierra Nevada· "Pueblo Mediterráneo"·  9-10

18190 ·  CENES DE LA VEGA ·  Granada

958 486 484

José Ramos Cara

1985

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"Pueblo Mediterráneo"·  9-10

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